1、分析试剂
几种化学分析都需用到硫酸铜。它用于斐林试剂和班氏试剂中查验还原糖。在反应中，二价铜离子被还原成一价的不溶红色沉积氧化亚铜。硫酸铜还可用于双缩脲试剂中用来检测蛋白质。硫酸铜可用于查验贫血。将血样滴入硫酸铜溶液中，若血样中含满足血红蛋白，血样会快速下沉；若血红蛋白含量不行，血样会悬浮在溶液中。焰色反应中硫酸铜显蓝绿色，比钡离子的颜色蓝得多。
2、有机组成
硫酸铜能够用于有机组成。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高锰酸钾反应生成一种氧化剂，用于伯醇的转化。有机工业用作组成香料和染料中间体的催化剂，甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。
3、药用
硫酸铜能够用作催吐剂，认为这样用毒性太大。但其仍是世界卫生组织ATC代码_(V03)列出的一种解毒剂。
硫酸铜能够用于杀灭真菌。与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于控制柠檬、葡萄等作物上的真菌，避免果实等腐烂。稀溶液用于水族馆中灭菌 以及除掉蜗牛。由于铜离子对鱼有毒，用量有必要严格控制。大多数真菌只需十分低浓度的硫酸铜就可被杀灭，大肠杆菌也能够被控制。 此外，养殖业也用作饲料添加剂微量元素铜的主要质料。
5、化学教育
硫酸铜通常被包含在儿童的化学试验试剂中，用于晶体的生成试验和电镀铜试验。由于它的毒性，不主张幼儿运用。硫酸铜常用于演示放热反应，演示时将镁条刺进硫酸铜溶液中。硫酸铜还能够用来演示晶体失水风化和得到结晶水的进程。在初中试验考试中，使用硫酸铜与铁发生的置换反应验证质量守恒定律。还可制取硫酸。
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